Malzemeleri:
150 gr. Pastırma
2 Domates
2 YeÅŸil Biber
3 Yufka
1 BaÅŸ SoÄŸan
1 Yumurta
Yeterince Tuz
Pastırmalı Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı:
Bir kabın içinde sırasıyla soğanı, biberi ve domatesi kavurun, Küçük parçalar halinde doğradığınız pastırmaları ilave ederek, domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirerek soğumaya bırakın.
Yufkaları sigara böreklik parçalara ayırın. Üçgen yufkaların geniş bölümlerine pastırmalı malzemeyi birer tatlı kaşığı koyarak sarın. Sıvı yağda kızartarak servis yapın.
Ä°lgilenebileceÄŸiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R