Malzemeleri:
1 paket penne makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
3 diş sarmısak
2 kutu doğranmış domates
1 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı pul biber veya kurutulmuş kırmızı biber
1 çay kaşığı fesleğen
Karabiber
Tuz
Penne Arabiata Tarifi'nin Yapılışı:
Küçük bir tavaya dövülmüş sarmısak, zeytinyağ, margarin, doğranmış domates ve domates püresini koyup karıştırın. Pul biber, karabiber, tuz, 2 bardak su ve parmesan peynirini koyup 20 dakika pişirerek sosu hazırlayın.
Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Sosu makarnaya ekleyip 3 dakika karıştırın. Fesleğen ve parmesan peyniriyle süsleyin. Sıcak servis yapmalısınız.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R